為加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高群眾對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的認識，10月11、12日，全椒縣市級非遺項目管壩牛肉走進徽州古城歙縣，參加由安徽省文化和旅游廳主辦，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、黃山市文化和旅游局、歙縣人民政府承辦、歙縣文化和旅游體育局協(xié)辦的“2020年非遺進景區(qū) 全省非遺美食展示展銷活動”。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈，前來參觀的游客絡(luò)繹不絕。管壩牛肉代表全椒的非遺項目展示解讀了全椒的地方歷史文化，讓市民和游客們不僅品嘗到全椒非遺美食，還聆聽了管壩牛肉傳承人的非遺項目講解。品嘗過程中，游客們對管壩牛肉贊不絕口,對產(chǎn)品制作的工藝紛紛豎起了大拇指，市民和游客紛紛駐足、流連忘返。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是先輩留給后人的寶貴財富，是散落在民間的文化瑰寶。本次我縣非遺項目管壩牛肉進景區(qū)展示展銷活動，旨在加強文化旅游融合發(fā)展，讓非遺更好融入當代生活，讓更多人關(guān)注和消費非遺，感受非遺魅力，為更好地傳承和弘揚全椒非遺、扎實推進非遺工作加油助力。